Ristorante - Albergo Sciatori
Menu principale:
Sapori genuini della nostra Italia e golosità sfiziose tutti i giorni in tavola.
La cucina dell’Albergo Sciatori è orientata ai sapori della tradizione emiliana e toscana, ma abbina volentieri innovative proposte della cucina nazionale e internazionale.
Punto di riferimento irrinunciabile è la scelta di ingredienti genuini e tipici del territorio e della dieta mediterranea.
La cura e la passione che mettiamo nella preparazione dei nostri piatti si esprime in un trionfo di tortellini, tortelloni, lasagne e tagliatelle fatti in casa, gnocco, tigelle acciagione, arrosti, piccatine, carrè e poi crostate, pasticceria secca, semifreddi e tanti altri.
Da non dimenticare i nostri piatti a base di pesce per una gustosa variante alla vostra dieta.
Il nostro ricco buffet vi accoglierà all’inizio di ogni pasto, proponendo verdure e antipasti.
Anche per la prima colazione avrete a disposizione un ricco buffet di dolci fatti in casa, brioches affettati e frutti per un risveglio carico di energia.
La cucina dell’Albergo Sciatori pone grande attenzione per le persone con intolleranze alimentari come diabetici e celiaci.
I bambini sono i nostri ospiti di eccellenza e le loro richieste saranno sempre bene accolte.
Non solo carne.....
....anche pesce fresco!! Gamberoni con ristretto di piovra, salsa al melograno e caponata di verdure.
I frati, un nostro MUST!
Polpettine di carne e porcini fritti
Per gli amanti dei formaggio!! Selezione di specialità italiane, accompagnate da confetture, mostarda e miele.
Pasta fresca
Ravioli di carne
Tagliata di manzo